ingredientes vegetales,y las alubias de tolosa.

los sacramentos.


se sofrie la cebolla cortadita fina,en aceite.se agregan todos los ingredientes.

Al cabo de una hora, cuando hierve a borbotones, se asustan las alubiascon agua fria. dejandolas dos horas mas al fuego, ahora suave.

las alubias se dejan en remojo la noche anterior.

son ricas,ricas...........menudo regalon